甘胆酸是人体胆汁酸的一种,是胆酸与甘氨酸结合而成的结合型胆酸之一,是人体脂肪酸代谢的必须物质。胆汁酸在体内具有重要的生理功能,包括乳化脂肪、生产胆汁、防止结石等。正常情况下,大部分的胆汁酸都参与肠肝循环。肝胆疾病引起胆汁酸的肝肠循环障碍,是血清胆汁酸异常的主要因素,而血清胆汁酸谱的变化亦会影响肝脏对胆汁酸的合成和分泌。故血清甘胆酸含量是衡量肝胆功能正常与否的重要标志物。